昨日招揽客人的打油诗,玄鹤和雪雁从出摊念到收摊,几乎没有停歇。

今天有着昨日的基础,很快聚拢了十来人在排队,所以两小只不用像昨日那般辛苦,比昨日要轻松很多。

苏青鸾仍旧是负责准备菜丝并调味,而杨氏负责拌菜和卷饼,苏广福收账,三人互相配合,忙的不亦乐乎。

今天的客流量显然比昨天浅尝辄止的出摊更多,杨氏渐渐感到一直不停卷饼的双臂有些发酸。

好在她是常年劳作的农妇,倒也没什么,不过想着女儿之前十几年都在那大户人家娇生惯养,怕是就算心里面不嫌弃生活清苦,身体上也吃不消。

于是杨氏趁着一个没有客人的空档凑到苏青鸾身边问道:“乖囡累不累?阿娘来切菜吧?”

苏青鸾这个身体其实比较娇弱,现在双臂有着明显的酸痛,这让苏青鸾暗自决定要把体能训练提上日程——身为一个厨师,怎么能够娇娇弱弱呢?以后恐怕大勺都颠不起来。

不过现在她打算咬牙忍一忍。

倒不是说一定要自讨苦吃,而是她有着自己的考量。

“阿娘,你卷饼已经是熟手了,而我也适应了备菜的工作,咱们趁着客流不断的时候调换,速度就降下来了。”速度降下来,有些等的不耐烦的客人就会走了。

说话间,又有两个食客来吃“卷百财”,于是杨氏不得不去招呼客人。

其实苏青鸾特意揽下备菜的活计还有另外一层不能明说的原因。

众所周知,刀工是一个厨师的必备看家本领,而这个技术的娴熟程度只有一个方式提升——多练。

无他,唯手熟尔。

也许刀工上限每人各不相同,然而无论如何却也绕不过勤奋苦练。

苏青鸾作为一个对于食物有着某种程度强迫症的人来说,实在忍不了明明有能力,却为了避免被怀疑,非要将食材切的惨不忍睹。

所以想要能够发挥自己的刀工,就要有一个名正言顺的理由,让技术快速提升起来,而眼下这个小吃摊正是好机会。

所以,当杨氏感叹于苏青鸾的菜丝切的又细又匀,并且出菜迅速的时候,苏青鸾可以脸不红心不慌地说道:“阿娘,你看我切的这些菜,抵得上平日全家吃上个把月,积少成多,自然进步神速。”

“还‘进步神速’呢,”杨氏笑着点了点苏青鸾的脸颊揶揄,“也不怕别人听了去,笑话你这丫头脸皮厚,这般自夸。”

不过,倒也是真的没有再怀疑什么了。

第二日虽然卷饼的价格有些提升

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